Culturele en historische onderbreking
Na een rustige nachtrust en een heerlijk ontbijt zijn er tal van mogelijkheden om jezelf onder te dompelen in de geschiedenis en cultuur van de regio, door de iconische locaties en het rijke erfgoed te verkennen.
Wandel op twee kilometer van de camping door de smalle straatjes van Montolieu, het dorp van boeken en kunst. Duw de deur open en betreed de wereld van elke boekhandelaar en boekhandelaar (meer dan 15 in het dorp!), observeer de vaardigheden van ambachtslieden en kunstenaars (aardewerk, sieraden en nog veel meer), ontdek de ambachten van het boek in het Museum van Boekkunst en Kunstnijverheid door deel te nemen aan workshops (verlichting, graveren, boekbinden, kalligrafie…) en bezoek de tentoonstellingen van de kunstenaars.
Duik in de rest van het verhaal
Mis de historische pagina van de Spaanse Retirada voor het Fresco van de Koninklijke Vervaardiging niet.
Na een smakelijke pauze in een van de 5 restaurants van het dorp ga je op weg naar de cisterciënzer abdij van Villelongue. Ontdek naast de geschiedenis van deze plek ook de poëzie van het huidige gebouw en de tuinen.
Rijd verder naar het dorp Saissac. Dit pittoreske dorpje in de Katharenstreek heeft veel te bieden. Het middeleeuwse kasteel, dat de vallei domineert, biedt een uitzonderlijk panorama en vertelt het verhaal van de streek. Het dorp, met zijn typische smalle straatjes en stenen huizen, is een uitnodigende plek om rond te wandelen. Mis de kerk Saint-Pierre en zijn klooster niet, evenals de overblijfselen van het feodale kasteel.
Duik in de rest van het verhaal
Vervolgens kun je verder naar de Prise d’Alzeau, ook wel bekend als de bron van het Canal du Midi. Het ligt op een hoogte van meer dan 680 meter aan de rivier de Alzeau en markeert het begin van de Montagne Noire, een van de belangrijkste verwezenlijkingen van Pierre-Paul Riquet voor de watervoorziening van het Canal du Midi.
Dit ingenieuze systeem zorgt ervoor dat het water van de hoogten van de Montagne Noire, via het gehucht Le Conquet, naar de waterscheiding wordt getransporteerd.
Ga nu naar Brousses et Villaret en zijn niet te missen papierfabriek. In de voetsporen van de boekambachtslieden is een bezoek aan de papierfabriek een must. Ontdek de magie van handgeschept papier in de laatste overgebleven papierfabriek in de regio Occitanie. Verdiep je tijdens je bezoek in de geschiedenis van het papier, verken de oude machines (Nederlandse stapels, meuleton) en hydraulische motoren (emmerrad, turbine) en bekijk vervolgens een demonstratie van handvormen maken. Als je zin hebt, kun je ook je handen vuil maken… papier maken!
Na deze tocht door het kreupelhout zet je een stap omhoog richting het dorp Aragon. Met zijn middeleeuwse overblijfselen, zoals het versterkte kasteel en de 12e-eeuwse kerk Saint-Étienne, getuigt Aragon van zijn feodale en religieuze verleden. De architectuur en pittoreske straatjes herinneren aan het strategische belang van het dorp in de Middeleeuwen.
Naast het historische erfgoed beschikt Aragon over een uitzonderlijke natuurlijke omgeving, tussen de Montagne Noire en het Canal du Midi, met prachtige panoramische uitzichten en mogelijkheden om te wandelen. Het dorp is ook een levendig cultureel centrum, met lokale evenementen die tradities en lokale producten vieren.
Dag 1
Rond Montolieu
Dag 2
Leven in een kasteel
De niet te missen Cité Médiévale van Carcassonne staat centraal op deze tweede dag. De Cité Médiévale, die op de Werelderfgoedlijst van UNESCO staat, is een echte reis terug in de tijd.
De vesting is perfect bewaard gebleven en heeft indrukwekkende wallen, torens en een kasteel comtal.
Duik in de rest van het verhaal
Wandel door de geplaveide straten en je ontdekt middeleeuwse gebouwen, levendige pleinen en de kerk Saint-Nazaire met zijn prachtige gebrandschilderde ramen.
De tour neemt je mee terug in de tijd naar deze strategische stad, die getuige was van de gevechten tussen de Katharen en de Kruisvaarders, en naar haar uitzonderlijke defensieve architectuur.
Duik in de rest van het verhaal
In juli en augustus kun je de vestingmuren ’s nachts bezoeken tijdens het evenement Remparts et Lumière. En vergeet het beroemde vuurwerk op 14 juli niet.
Heb je al eens cassoulet gegeten in de beschutting van de stadsmuren?
Een digestieve wandeling is een must! Beklim de 4 kastelen van Lastours: Lastours is een indrukwekkende archeologische site met zijn vier kastelen (Cabaret, Tour Régine, Surdespine, Quertineux) gelegen op een rotsachtige basis, en zijn middeleeuwse dorp, het Castrum de Cabaret, genesteld in de vallei.
De tour is verdeeld in twee etappes: een panoramisch uitzicht vanaf de Belvedere, gevolgd door toegang tot de monumenten via een pad vanaf de voormalige textielfabriek.
Dag 3
Langs het Canal du Midi
Vanuit Carcassonne kun je kiezen tussen een rondvaart over het kanaal met een gids of een autorit. Voor een bezoek met de auto zijn hier de must-sees:
Verlaat Carcassonne, ga richting Marseillette en maak je eerste stop in Trèbes: de pittoreske jachthaven, het charmante dorpje aan de oevers van de Aude, met zijn charmante straatjes en de kerk Saint-Étienne, die een echte schat bevat: de beschilderde houten kraagstenen, een uniek voorbeeld van lokale kunst.
Duik in de rest van het verhaal
Onderweg, tussen de dorpen Marseillette en Puichéric, passeer je het Canal du Midi, dat vlak langs de sluis Aiguille loopt. Op dit punt loopt het kanaal langs een oud droog moeras in Marseillette. Dit gebied maakte ooit deel uit van de zee tijdens het Tertiair en biedt een fascinerend inzicht in de geologische evolutie van de regio.
Rond de droge vijver van Marseillette liggen appelboomgaarden en rijstvelden, waardoor Marseillette in de 21e eeuw de grootste rijstproducerende gemeente van het departement Aude is.
Puichéric: Het Canal du Midi, de Aude en de Rigole, bijgenaamd het “Venetië van de Minervois”, stromen door de gemeente en creëren prachtige landschappen om te ontdekken.
Het dorp heeft een fascinerende geschiedenis, niet in de laatste plaats het kasteel, dat mogelijk dateert uit de 6e of 7e eeuw. Het werd vroeger versterkt door de Visigoten, maar werd in de 14e eeuw gedeeltelijk verwoest door Engelse troepen. Later vestigde Paul Riquet, de bedenker van het Canal du Midi, zich hier. Hoewel het privé is en ontoegankelijk, blijft dit kasteel een symbool met een rijke geschiedenis voor Puichéric.
Duik in de rest van het verhaal
Ga nu naar Rieux Minervois. Dit pittoreske dorpje in het hart van de Minervois heeft middeleeuwse straatjes, een Romaanse kerk en de overblijfselen van een kasteel. Met zijn vriendelijke sfeer, schaduwrijke plein en lokale winkeltjes is het een ideale plek om te wandelen. Het dorp staat ook bekend om zijn wijn, met vele wijnmakerijen om te ontdekken.
Je reis gaat nu verder naar het dorp Homps aan de oevers van het meer van Jouarres. Vroeger was het een halte aan de Romeinse weg en een centrum voor het vervoer van tin, maar het beleefde een opleving dankzij het Canal du Midi, dat in de 17e eeuw werd voltooid.
Vandaag de dag staat Homps bekend om zijn haven, zijn zeilsport en zijn heerlijke wijnen, met name Minervois, Languedoc en Coteaux-de-Peyriac.
Verlaat Homps en ga naar Argens Minervois, een dorp met een rijke geschiedenis: bewoond sinds de prehistorie, voorheen Villa Arsegii (881), het dorp dankt zijn naam aan de geologische samenstelling van de bodem.
Hier kun je het kasteel, de kerk Notre-Dame de l’Assomption, de kerk Saint-Roch, de zoetwaterfontein, de irrigatiemuren en -toren, de Tuilerie (de overblijfselen van een oude oven getuigen van de aanwezigheid van een belangrijke tegelfabriek) en het Lac des Aiguilles bekijken. Eindig je tour in het dorp Le Somail: in het hart van de Minervois, Le Somail is een charmante plaats, bewaard gebleven sinds de tijd van het Canal du Midi in de 17e eeuw, en blijft vele kunstenaars inspireren. De gebouwen, die intact zijn gebleven sinds de aanleg van het kanaal, herinneren aan de tijd dat reizigers met de postschuit hier stopten om te eten en te overnachten.
Het is geweldig om even te pauzeren in dit pittoreske, bloemrijke dorp, de kapel en het sluiswachtershuis te verkennen en de mooie stenen brug over te steken. Er is ook een uitstekende boekwinkel die je herinnert aan de charme van Montolieu, en een drijvende kruidenierswinkel in een Nederlandse schuit.
Dag 4
Van dorp tot dorp
Villesèquelande, het Boomdorp: de thuisbasis van een 400 jaar oude veldiep, geclassificeerd als “opmerkelijk”, waardoor het het eerste Boomdorp ter wereld is. Het is ook een plek voor straatkunst, met een monumentaal fresco van 1000 m² in de wijnkelder van de coöperatie Vignerons de la Voie romaine.
Je vindt hier ook de enige hazelnootproducent in de Aude die producten aanbiedt onder het label “Sud de France” (hazelnoten, olie, smeersels), evenals cosmetica onder het merk Secret des Avelines.
Duik in de rest van het verhaal
Villesèquelande heeft winkels, restaurants, accommodatie en het Maison des Arts et de la Nature, met tentoonstellingen en culturele evenementen. Het Canal du Midi en de stenen brug vormen een aangename achtergrond.
Alairac: ligt aan de voet van het Malepère-massief, een Natura 2000-gebied. Omgeven door eikenbossen is het een populaire plek voor wilde zwijnen en paddenstoelenverzamelaars.
Alairac werd gesticht rond 1000 na Christus en is een ‘circulade’, een typisch dorp in de Languedoc dat in een cirkel rond een kasteel of kerk werd gebouwd om zichzelf te beschermen tegen indringers. Het heeft een rijk erfgoed, met drie historische monumenten: de 13e-eeuwse kerk Saint-Germain, het kruis van Catuffe en het kruis Saint-Germain.
Het dorp biedt een breed scala aan diensten, waaronder een winkel met verschillende services die lokale producten en lokale kwaliteitswijnen van de Malepère AOC wijngaarden verkoopt.
Duik in de rest van het verhaal
Alairac is ook de thuisbasis van producenten van zwarte truffels, olijfolie, zonnebloemen en meel van topkwaliteit. Elk jaar is er een kunsttentoonstelling ter ere van lokale schilders en beeldhouwers, in combinatie met het dorpsfeest eind juli. In het Maison des Arts kunnen bezoekers de werken ontdekken van schilder Eliab le berger, wiens creaties verschillende plaatsen in het dorp sieren.
Villeneuve Minervois: toegangspoort tot de Gorges de la Clamoux en de Montagne Noire, dit charmante dorp ligt in het hart van wijngaarden en garrigues. Het kan bogen op een rijk gastronomisch erfgoed, waaronder Occitaanse zwarte truffels en kwaliteitswijnen. Op weg naar de reusachtige Gouffre de Cabrespine kom je door dit typische Minervois-dorp, overschaduwd door eeuwenoude platanen. Naast de bucolische omgeving trekt Villeneuve-Minervois bezoekers aan met zijn gastronomie, met truffel- en wijnproeverijen.
Het dorp herbergt een kanunnikenkasteel, een 13e-eeuwse middeleeuwse toren die lijkt op die in Carcassonne, evenals verdedigingspoorten en smeedijzeren beelden die ontdekt kunnen worden tijdens een wandeltocht. Vlakbij staan de windmolen (niet toegankelijk voor bezoekers) en de kapel Saint-Mammès, omringd door wijngaarden en truffelvelden. Dolmens zoals Palet de Roland zijn ook de moeite waard om te verkennen.
Duik in de rest van het verhaal
Het Maison de la Truffe d’Occitanie biedt een interactieve rondleiding over de geschiedenis en de teelt van truffels. Caunes Minervois, de hoofdstad van rood marmer ter wereld. Dit mooie dorp, beroemd om het rode marmer dat gebruikt wordt in het kasteel van Versailles en andere beroemde monumenten, is ook beroemd om zijn 13e-eeuwse benedictijnenabdij en zijn rijke historische en gastronomische erfgoed.
Het dorp staat bekend om zijn renaissancearchitectuur, met herenhuizen uit de 11e tot 18e eeuw, gebeeldhouwde deuropeningen en glas-in-loodramen. Twee ontdekkingspaden verkennen de marmeren beelden en historische plekken, waaronder de Place de la République, de stadsmuren en het washuis. In de zomer brengt een kunstroute bezoekers naar de ateliers van plaatselijke kunstenaars.
Caunes-Minervois is ook beroemd om zijn marmergroeven, die dateren uit de Romeinse tijd en hun hoogtepunt bereikten onder Lodewijk XIV. Bezoekers kunnen dit erfgoed ontdekken via de marmersculpturenroute, het marmeren ecomuseum en de marmersafari, een rondleiding door de historische steengroeven (reserveren verplicht).
Het Maison de la Truffe, kunstgaleries en plaatselijke winkels bieden een creatieve gastronomische ervaring, terwijl de vredige site van de nabijgelegen Notre-Dame du Cros uitnodigt tot wandelen en ontspannen in een betoverende natuurlijke omgeving.
Onze favorieten
Onze favoriet: Ontdek Montolieu in een comfortabele Buggy met Montol Aventure, met vertrek vanaf de camping!
Wil je nog meer? Museum voor Schone Kunsten Carcassonne, Paleontologisch Museum Villeneuve Minervois, Inquisitiemuseum Carcassonne, Saint Papoul, Mazamet, Toulouse, Schoolmuseum Carcassonne. Om geschiedenis en wandelen te combineren, La Grotte des Maquisards.
Kom na een dag vol ontdekkingen naar La Terrasse om uw ervaringen te delen en ontmoet enkele nieuwe schatten van de Aude op onze wekelijkse lokale markten.